一、论文要求
以“社会的发展对月饼需求变化”为切入点编写论文，要求切合主题，不偏题，字数在5000字左右。
二、论文撰写的格式
论文的格式依据《广东省职业技能鉴定综合评审工作规范》的要求编写。首先为文件袋封面，格式见附件1；其次，第一页为封面，封面格式见附件2；第二页为目录，格式见附件3；第三页先写摘要和关键词，然后开始论文正文，格式见附件4。论文的正稿、初稿均必须提交A4纸打印稿，除封面外，均用单面打印。
1、论文由标题、摘要、正文、注释及参考文献组成。
1）标题即论文的名称，应当能够反映论文的内容，或是反映论题的范围，尽量做到简短、直接、贴切、精炼、醒目和新颖。
2）摘要应简明扼要地概括论文的主要内容，一般不超过300字。
3）注释是对论文中需要解释的词句加以说明，或是以论文中引用的词句、观点注明来源出处。注释一律采用尾注的方式（即在论文的末尾加注释）。
4）论文的末尾须列出主要参考文献的目录。
5）注释和参考文献的标注格式为：
图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注。
期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注。
报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注。
网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。
三、综合评审的评分方式
论文评审与答辩均以百分制计算成绩，60分及格。其中论文文本分数占总分的40%，答辩占60%。
四、提交要求
论文须严格按照下列附件所示格式内容撰写完成，打印一式四份并用文件袋封装好后快递至：广东省广州市天河区大观中路大观街950号培训中心，万老师收18665057824